{"product_id":"selbstversorgt-durch-die-kalte-jahreszeit-heide-hasskerl","title":"Selbstversorgt durch die kalte Jahreszeit (Heide Hasskerl)","description":"\u003cdiv\u003eWintergärten\n\n\n-Alle wintertauglichen Sorten und Arten\n-Einfacher Frostschutz selbst gebaut\n-Vitaminreiches, bioaktives Gemüse mit einem besonderen Geschmack!\n\n\nGärtnern während der kalten Jahreszeit hat zahlreiche Vorzüge: geringerer Schädlingsbefall, weniger Unkrautjäten und Gießen, besserer Geschmack.\nDie Gemüse, die im Winter im Garten verbleiben, ändern ihre chemische Zusammensetzung, wodurch sie vor dem Erfrieren geschützt werden. Dadurch verfeinern sie auch ihren Geschmack. \nVersorgt man sich selbst mit Wintergemüse, hat man auch in der kalten Jahreszeit immer frisches, vitaminreiches und mit vielen sekundären Pflanzenstoffen (bioaktiv) angereichertes Gemüse zur Verfügung. \nEine Vielzahl an Praxistipps und Bauanleitungen sorgen dafür, dass auch handwerklich ungeübte Personen \"Überwinterungsbeete\", \"Gemüse-Treibkästen\" und Mieten für Wurzelgemüse einfach und günstig nachbauen können.\nFür Neueinsteiger wie erfahrene Gärtner bietet dieses reich bebilderte Praxisbuch umfassende Informationen zu winterharten Gemüsearten, Schritt-für-Schritt-Anleitungen für einzelne Kulturen und, falls erforderlich, den nötigen Winterschutz, das Gemüsebleichen von Chicorée und die richtige Lagerung, abgerundet durch schmackhafte Rezepte.\u003c\/div\u003e\u003ch4\u003eAutorenportrait\u003c\/h4\u003e\u003cdiv\u003eHeide Hasskerl, freiberufliche Schriftstellerin und erfolgreiche Selbstversorger-Gärtnerin, lebt in Dortmund und hat bereits mehrere Bücher zu den Themen Garten und Gemüse verfasst. Im Leopold Stocker Verlag erschienen die Bücher \"Alte Gemüsesorten neu entdeckt\", \"Gesundheit aus dem eigenen Garten\" und das sehr erfolgreiche Buch \"Selbstversorgt! - Gemüse, Kräuter und Beeren aus dem eigenen Garten\".\u003c\/div\u003e\u003ch4\u003eWeitere Angaben\u003c\/h4\u003e\u003cdiv\u003eBuch (Hardcover), Deutsch, 207 Seiten\u003c\/div\u003e","brand":"Weltbild.ch: Bücher \u0026 Outlet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":65900080890205,"sku":"K058010572","price":19.8,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/8915\/0045\/files\/5801057200001A.jpg?v=1789197038","url":"https:\/\/weltbild.ch\/products\/selbstversorgt-durch-die-kalte-jahreszeit-heide-hasskerl","provider":"Weltbild.ch Bücher \u0026 Outlet","version":"1.0","type":"link"}