{"product_id":"sofreh-hossein-mehri","title":"Sofreh (Hossein Mehri)","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEine liebevolle Hommage an die persische Küche und ihre Traditionen - Familienrezepte mit Geschichte\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePersische Klassiker für die moderne Alltagsküche\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn der persischen Kultur bedeutet Essen \u003cstrong\u003eGemeinschaft, Gastfreundschaft und\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003edas Teilen von Geschichten\u003c\/strong\u003e. In seinem ersten Kochbuch verbindet Hossein\u003cbr\u003eMehri persönliche Erinnerungen mit verständlichen Schritt-für-Schritt-Anleitungen\u003cbr\u003eund macht die Gerichte so allen zugänglich. Die Rezepte stammen aus seiner Familienküche   aus dem Rezeptschatz seiner Mutter   und wurden behutsam für den modernen Alltag übersetzt: authentisch, aromatisch und leicht nachzukochen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSeine Leidenschaft fürs Kochen teilt der Autor auch erfolgreich auf \u003cstrong\u003eInstagram\u003c\/strong\u003e, wo er eine stetig wachsende Community mit Rezepten und Einblicken in die \u003cstrong\u003epersische Esskultur\u003c\/strong\u003e begeistert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAutor mit großer Social Media Community (@meficuisine)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003ch4\u003eAutorenportrait\u003c\/h4\u003e\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHOSSEIN MEHRI\u003c\/strong\u003e ist leidenschaftlicher Koch und Food-Creator mit persischen Wurzeln , der in Köln lebt. In seiner Küche verbindet er traditionelle Familienrezepte mit einer modernen, alltagstaug lichen Zubereitung. Gemeinsam mit dem Foto- und Videografen FALK FISCHER, der kulinarische Geschichten mit seinem Gespür für Details und Atmosphäre einfängt, bildet er das Team hinter @mefi.cuisine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003ch4\u003eWeitere Angaben\u003c\/h4\u003e\u003cdiv\u003eBuch (Hardcover), Deutsch, 250 Seiten\u003c\/div\u003e","brand":"Weltbild.ch: Bücher \u0026 Outlet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":66391986209117,"sku":"K010570195","price":25.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/8915\/0045\/files\/1057019500001A.jpg?v=1793781574","url":"https:\/\/weltbild.ch\/products\/sofreh-hossein-mehri","provider":"Weltbild.ch Bücher \u0026 Outlet","version":"1.0","type":"link"}