{"product_id":"splendido-aperitivo-mercedes-lauenstein","title":"Splendido. Aperitivo (Mercedes Lauenstein)","description":"\u003cdiv\u003eDer Aperitivo ist in Italien ein fester Bestandteil der Alltagskultur, und auch hierzulande wächst der Trend, den frühen Abend mit Sarti Spritz und Negroni zu feiern. Aber welche Delikatessen und Rezepte ergänzen die klassischen Drinks? Und welche regionalen Unterschiede gibt es zwischen Turin, Mailand, Venedig, Rom und Palermo? Mercedes Lauenstein und Juri Gottschall erzählen nicht nur von dem großen Reichtum alkoholfreier Aperitivi und Bitter, sondern setzen den Fokus vor allem auf das köstliche Essen, das zu dem Feierabendritual gehört. In ihrem Buch finden sich über 70 geniale und größtenteils noch viel zu unbekannte Rezepte für Snacks und Kleinigkeiten aus allen italienischen Regionen, die sich perfekt zum Teilen, Feiern und Entspannen eignen.\u003c\/div\u003e\u003ch4\u003eAutorenportrait\u003c\/h4\u003e\u003cdiv\u003eMERCEDES LAUENSTEIN und JURI GOTTSCHALL haben 2015 das 'Splendido Magazin' gegründet. Seitdem recherchieren und schreiben sie über Italien, gute Produkte, Kochen und Konsumkultur. Zwei ihrer Bücher wurden mit dem Deutschen Kochbuchpreis ausgezeichnet. 2025 widmeten sie sich mit 'Splendido. Primavera\/Estate' und 'Splendido. Autunno\/Inverno' der saisonalen Küche.\nMERCEDES LAUENSTEIN und JURI GOTTSCHALL haben 2015 das 'Splendido Magazin' gegründet. Seitdem recherchieren und schreiben sie über Italien, gute Produkte, Kochen und Konsumkultur. Zwei ihrer Bücher wurden mit dem Deutschen Kochbuchpreis ausgezeichnet. 2025 widmeten sie sich mit 'Splendido. Primavera\/Estate' und 'Splendido. Autunno\/Inverno' der saisonalen Küche.\u003c\/div\u003e\u003ch4\u003eWeitere Angaben\u003c\/h4\u003e\u003cdiv\u003eBuch (Hardcover), Deutsch, 192 Seiten\u003c\/div\u003e","brand":"Weltbild.ch: Bücher \u0026 Outlet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":65769484124509,"sku":"K098628611","price":27.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/8915\/0045\/files\/9862861100001A.jpg?v=1788262288","url":"https:\/\/weltbild.ch\/products\/splendido-aperitivo-mercedes-lauenstein","provider":"Weltbild.ch Bücher \u0026 Outlet","version":"1.0","type":"link"}