{"product_id":"sushi-oof-verschuren","title":"Sushi (Oof Verschuren)","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cb\u003eDie Sushi-Bibel der Sushi-Koriphäe\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDer \u003cb\u003eFotograf Oof Verschuren ist ein Sushi-Profi\u003c\/b\u003e, wie man ihn in Europa kaum ein zweites Mal findet. Foto für Foto zeigt er in diesem Sushi-Kochbuch, wie Sie \u003cb\u003eSushi auf professionellem Niveau\u003c\/b\u003e zubereiten. Darüber hinaus gibt er wertvolle Tipps zu unkonventionellen Zutaten und Küchenutensilien und beantwortet die Frage, wo und wann man sie am besten finden kann. Dabei beherzigt er stets die \u003cb\u003ezentrale Philosophie der japanischen Küche: lokal und saisonal\u003c\/b\u003e.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSushi Kochbuch: Das\u003cb\u003e perfekte Grundlagenwerk\u003c\/b\u003e für ambitionierte Hobbyköche\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSushi für Anfänger und Fortgeschrittene: Das \u003cb\u003eerste High-End-Buch\u003c\/b\u003e zum Thema Sushi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEdel, exquisit und hochwertig, mit zahlreichen \u003cb\u003eStep-by-Step Fotos für das perfekte Sushi\u003c\/b\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003ch4\u003eAutorenportrait\u003c\/h4\u003e\u003cdiv\u003eOof Verschuren studierte Fotografie an der Königlichen Kunstakademie in Den Haag. Er arbeitet regelmäßig als Fotograf für nationale und internationale Kunden aus den Bereichen Werbung und Mode. Er lebt mit seiner Frau Yvette van Boven und seinem Hund Hughie in Amsterdam und in West Cork, Irland. Oof hat sich in seiner Freizeit zu einem passionierten Koch der japanischen Küche weitergebildet.\u003c\/div\u003e\u003ch4\u003eWeitere Angaben\u003c\/h4\u003e\u003cdiv\u003eBuch (Hardcover), Deutsch, 384 Seiten\u003c\/div\u003e","brand":"Weltbild.ch: Bücher \u0026 Outlet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":65866665034077,"sku":"K095918832","price":26.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/8915\/0045\/files\/9591883200001A.jpg?v=1788928223","url":"https:\/\/weltbild.ch\/products\/sushi-oof-verschuren","provider":"Weltbild.ch Bücher \u0026 Outlet","version":"1.0","type":"link"}