{"product_id":"thats-kimchi-anna-maria-bahr-schmidt-guido-schmidt","title":"That's Kimchi (Anna-Maria Bahr-Schmidt \u0026 Guido Schmidt)","description":"\u003cdiv\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eKimchi-licious: Kimchi-Know-how trifft auf unendlich leckere Kimchi-Rezepte!\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e- Hamburger Start-Up \"That's Kimchi\" präsentiert \u003cb\u003e80 Rezepte\u003c\/b\u003e rund um das fermentierte Superkraut\u003cbr\u003e- \u003cb\u003eKoreanischer Klassiker trifft moderne Neukreationen\u003c\/b\u003e: von Kimchi Jjigae bis zu Kimchi-Tacos oder Kimviche\u003cbr\u003e- \u003cb\u003eGesund \u0026amp; easy selbstgemacht\u003c\/b\u003e: Kimchi nach Original-Rezept von Guidos südkoreanischer Mutter\u003cbr\u003e- \u003cb\u003eProbiotischer Flavour-Kick\u003c\/b\u003e: Kimchi hebt jedes Essen aufs nächste Level\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eFlavour-Bombe Kimchi - gesund, vielseitig, unwiderstehlich\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eGuido und Anna-Maria zeigen, \u003cb\u003ewie Kimchi klassische Gerichte und moderne Ideen verbindet\u003c\/b\u003e. Sie erklären, wie man Kimchi selbst macht - \u003cb\u003eTipps, Technik und Rezepte\u003c\/b\u003e für verschiedene Kimchi-Sorten und öffnen die Tür zu \u003cb\u003e80 kreativen Rezepten mit Kimchi\u003c\/b\u003e - von\u003cb\u003e koreanischen Klassikern\u003c\/b\u003e wie Bibimbap und Mandu bis zu \u003cb\u003eNeukreationen\u003c\/b\u003e wie Chili con Kimchi, Spaghetti Kimchi e olio, Kimchi-Schnitzel und Loaded Kimchi Fries. Jedes Gericht steckt voller Geschmack, macht Lust auf mehr und zeigt, wie \u003cb\u003evielseitig Kimchi als Snack, Streetfood oder in Saucen und Dips\u003c\/b\u003e wirkt. Mit diesem Buch entdecken \u003cb\u003eAnfänger und Fans der koreanischen Küche\u003c\/b\u003e die Welt des fermentierten Superkrauts und erleben Geschmacksexplosionen, die einfach süchtig machen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eUltimatives Geschmacksupgrade: That's Kimchi zeigt, wie vielseitig, gesund und einfach unwiderstehlich Kimchi sein kann - ein Must-have für alle Kimchi-Fans!\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003ch4\u003eAutorenportrait\u003c\/h4\u003e\u003cdiv\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eAnna-Maria Bahr-Schmidt \u003c\/b\u003eund\u003cb\u003e Guido Schmidt\u003c\/b\u003e sind das Gründer-Duo hinter dem Hamburger Start-Up \u003ci\u003eThat's Kimchi\u003c\/i\u003e. Guido hat koreanische Wurzeln und war sein ganzes Leben immer wieder in Korea. Anna-Maria wuchs zwischen Bio-Karotten und Demeter-Kohl in Süddeutschland auf und hat fast vier Jahre in Südkorea gelebt, wo ihre Liebe für koreanisches Essen entfacht wurde. Zusammen stellen die beiden in Hamburg Kimchi nach original koreanischem Rezept her - ehrlich, vegan, köstlich. In ihrem ersten Buch teilen sie nun ihr wertvolles Wissen, um noch mehr Menschen für Kimchi zu begeistern. \u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003ch4\u003eWeitere Angaben\u003c\/h4\u003e\u003cdiv\u003eBuch (Hardcover), Deutsch, 192 Seiten\u003c\/div\u003e","brand":"Weltbild.ch: Bücher \u0026 Outlet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":65815439212893,"sku":"K010511274","price":21.8,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/8915\/0045\/files\/1051127400001A.jpg?v=1788566329","url":"https:\/\/weltbild.ch\/products\/thats-kimchi-anna-maria-bahr-schmidt-guido-schmidt","provider":"Weltbild.ch Bücher \u0026 Outlet","version":"1.0","type":"link"}