{"product_id":"vegan-trifft-orient-express-serayi","title":"Vegan trifft Orient - Express (Serayi)","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVegan genießen: orientalische Vielfalt, die inspiriert!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Persischen bedeutet der Name  Serayi  so etwas wie  der Glanz von etwas Wertvollem . Diese Beschreibung passt ebenso perfekt zu den unverwechselbaren Aromen und Gewürzen der orientalischen Küche, die dich verzaubern, wenn du Serayis \u003cstrong\u003evegane Rezepte\u003c\/strong\u003e zum ersten Mal probierst. Die beliebte Bestsellerautorin, Influencerin und Bloggerin zeigt in diesem Buch, wie \u003cstrong\u003eschnell und unkompliziert\u003c\/strong\u003e du begeisternde vegane Gerichte auf den Tisch bringen kannst.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Köstlichkeiten in diesem Kochbuch entführen dich in die \u003cstrong\u003evielfältige orientalische Küche und zeigen traditionelle türkische, marokkanische, persische und ägyptische Gerichte\u003c\/strong\u003e. Von leckeren Mezze (Vorspeisen) wie Citir Pilav (knuspriger Reissalat) über klassische Hauptgerichte wie Kücük Pide (lockerer Blätterteig mit verschiedenen Füllungen) bis zu unwiderstehlichen Desserts wie Trilece (Karamell- Milch-Kuchen). Serayis Rezepte sind einfach \u003cstrong\u003eperfekt für alle, die die Abwechslung lieben und gern alltagstaugliche Rezepte   auch mal ohne tierische Zutaten   kochen möchten.\u003c\/strong\u003e Hole dir ein echtes Stück Orient in deine Küche und dein Leben!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e·         Alle Rezepte sind in \u003cstrong\u003emaximal 30 Minuten zubereitet\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003ch4\u003eAutorenportrait\u003c\/h4\u003e\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eSchon als Kind hing \u003cstrong\u003eSerayi\u003c\/strong\u003e immer über den Topfdeckeln ihrer Mutter. So hat sie schon früh unterschiedlichste Gewürze und die abwechslungsreichsten Gerichte kennenlernen dürfen. Ihre eigenen Kochkünste erlernte sie einige Jahre später im Gastronomiebetrieb ihrer Familie. \u003cbr\u003e2015 dann der große Umbruch: Ihre geliebten Gerichte sollten nun ohne tierische Produkte auskommen. Doch orientalische Küche und vegan? Geht das überhaupt? Schnell stellte sich heraus: Ja, das geht. Denn die orientalische Küche bietet schon von Haus aus unglaublich tolle vegane Speisen an. Knackige Hülsenfrüchte, frische Kräuter und aromatische Gewürze sind das Fundament. Aber Kindheitsessen wie Sucuk, Lahmacun, Yufka oder Kebab Spieße vom Speiseplan zu streichen, war keine Option. Auch hier mussten vegane Varianten her.\u003cbr\u003e2021 entstand ihr erstes Kochbuch, welches innerhalb von zwei Monaten zum Bestseller wurde.\u003cbr\u003eSerayi liebt es, Menschen mit ihren Rezepten zu inspirieren. Kochen mit Genuss muss nicht kompliziert sein. Kein Schnickschnack, sondern pure authentische Küche mit einer großen Portion Liebe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer passionierte Still-Life-Fotograf \u003cstrong\u003eHubertus Schüler\u003c\/strong\u003e hat sein Handwerk in den perfektionistischen wie wilden Gefilden der Werbung gelernt. Nach einer Assistenzzeit in Düsseldorf arbeitet er seit 1990 als selbstständiger Fotograf in Bochum. Und das macht er mit Leib, Seele und all seinen Talenten. Sein Fotostudio ist Atelier, Requisite, Partyloft, Profiküche und Experimentieranstalt. Er sagt, er sei Fotograf geworden, weil er nicht malen könne. Welch ein Glück für die Fotografie! Nun malt er statt mit Pinseln mit Präzision und Licht. Außerdem hat er ein großes Faible für Styling und wenn er ausnahmsweise nichts vor der Linse hat, scannt er Flohmärkte nach alten Schätzen, die ein interessantes Leben geführt und was zu erzählen haben, oder malt und schrubbt und tuscht Untergründe. Seine Fotografien wurden vielfach ausgezeichnet.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003ch4\u003eWeitere Angaben\u003c\/h4\u003e\u003cdiv\u003eBuch (Hardcover), Deutsch, 176 Seiten\u003c\/div\u003e","brand":"Weltbild.ch: Bücher \u0026 Outlet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":65925506236765,"sku":"K097217976","price":24.4,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/8915\/0045\/files\/9721797600001A.jpg?v=1789446523","url":"https:\/\/weltbild.ch\/products\/vegan-trifft-orient-express-serayi","provider":"Weltbild.ch Bücher \u0026 Outlet","version":"1.0","type":"link"}