{"product_id":"vegane-patisserie-pierre-herme","title":"Vegane Patisserie (Pierre Hermé)","description":"\u003cdiv\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eVeganes Gebäck in Vollendung\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e- Das Standardwerk für die \u003cb\u003evegane Patisserie\u003c\/b\u003e, Konditorei und ambitionierte Hobby-Backstube\u003cbr\u003e- Ganz ohne Butter, Ei, Sahne \u0026amp; Co.: \u003cb\u003e50 hervorragende vegane Rezepte\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e- Einblicke in die feine Handwerkskunst des renommierten französischen Patissiers \u003cb\u003ePierre\u003c\/b\u003e \u003cb\u003eHermé\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e- Von veganisierten \u003cb\u003ePatisserie-Klassikern bis zur inspirierenden Neu-Kreationen\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eRaffinierte süße Verführung\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eIn diesem Backbuch präsentiert\u003cb\u003e Pierre Hermé \u003c\/b\u003egemeinsam mit der veganen Patissière Linda Vongdara eine beispiellose Bandbreite \u003cb\u003eveganer Köstlichkeiten.\u003c\/b\u003e In 50 ausgefeilten Rezepten führen die Profis durch das gesamte Spektrum der pflanzenbasierten Backkunst, indem sie einerseits Patisserie-Klassiker überzeugend veganisieren und andererseits neue appetitliche Kreationen entwickeln. Ob \u003cb\u003eveganes Gebäck, veganes Eis oder vegane Desserts\u003c\/b\u003e: Jedes Ergebnis ist für sich ein Gedicht und lässt vergessen, dass auf tierische Produkte verzichtet wurde.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eHohe Patisserie trifft auf vegane Produkte: Das Standardwerk von Meisterpatissier Pierre Hermé.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003ch4\u003eAutorenportrait\u003c\/h4\u003e\u003cdiv\u003eDer Elsässer Pierre Hermé ist einer der bekanntesten und angesehensten Patissiers weltweit. Bereits mit 14 Jahren begann er seine Ausbildung bei Gaston Lenôtre und ist seitdem der süßen Kunst stets treu geblieben. Er hat unzählige Kreationen entwickelt, die heute Kultstatus haben, betreibt etwa 60 Patisserie-Boutiquen weltweit und gibt sein Wissen in Büchern, Kursen und an Fachschulen weiter.\u003c\/div\u003e\u003ch4\u003eWeitere Angaben\u003c\/h4\u003e\u003cdiv\u003eBuch (Hardcover), Deutsch, 256 Seiten\u003c\/div\u003e","brand":"Weltbild.ch: Bücher \u0026 Outlet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":65845171290461,"sku":"K097277818","price":43.4,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/8915\/0045\/files\/9727781800001A.jpg?v=1788789502","url":"https:\/\/weltbild.ch\/products\/vegane-patisserie-pierre-herme","provider":"Weltbild.ch Bücher \u0026 Outlet","version":"1.0","type":"link"}