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Lehrbuch der Bäckerei - Ausgabe für Deutschland + digitales Zusatzpaket
Hans Ludwig Janssen, Udo Saalfeld, Alfred Mar, Herbert Jenecek, Johann Kapplmüller, Wolfgang Nimmervoll, Payer
Fr. 66.90
Fondant - Das Grundlagenwerk
Ann-Kathrin Heinzen, Jens Oprzondek, Jörg Meesters
Fr. 29.90
Bäckerei in Theorie und Praxis Lebensmittelkunde - Bäckereitechnologie - Fachkunde + TRAUNER-DigiBox
Alfred Mar, Herbert Jenecek, Johann Kapplmüller, Wolfgang Nimmervoll, Hannes Payer, Johann Sandbichler, Josef Sperrer
Fr. 54.90
Kalkulation in Kleinbetrieben
Klaus Bellenberg
Fr. 28.90
300 Tipps, Tricks & Techniken - Tortendekoration
Carol Deacon
Fr. 26.90
Einhorntastisch backen
Stephanie Juliette Rinner
Fr. 16.90
Pâtisserie de luxe
Simone Ruths, Franziska König
Fr. 28.90
Das grosse Motivtortenbuch
Sandra Schumann
Fr. 26.90
Wunderbare Winterkuchen
Belinda Hausner
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Fr. 24.90
Erste Hilfe bei Geschmacksverlust
Joke Boon
Fr. 27.90
Tumorassoziierte Fatigue
Joachim Weis, Markus Horneber, Stephanie Otto
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Fondant-Träume: Motivtorten backen
Esther Bange
Fr. 24.90
Bernd Kestlers Mustersammlung
Bernd Kestler
Fr. 27.90
Schmetterlinge aus Marzipan
Daniela Böhle
Fr. 18.90
Lost Places in Kroatien
Georg Lux, Helmuth Weichselbraun
Fr. 34.90