Ihre Suche nach „J. R. Miller“ in „Chemische Technik“
Food Authentication
Philip R. Ashurst, M. J. Dennis
Fr. 177.00
GMP-/FDA-Anforderungen an die Qualitätssicherung
J. Amborn, B. Bakhschai, R. Engelhard, C. Hösch, T. Jünemann, F. Klar
Fr. 79.90
Electronic Irradiation of Foods
R. B. Miller
Fr. 271.50
Seafoods: Chemistry, Processing Technology and Quality
Fereidoon Shahidi, J. R. Botta
Fr. 59.00
Cheesemaking Practice
R. Andrew Wilbey, J.E. Scott, Richard K. Robinson
Fr. 330.50
Food Hygiene Microbiology and HACCP
P. R. Hayes, S. J. Forsythe
Fr. 246.00
Fr. 260.00
Fr. 236.00
Fr. 260.00
Fr. 236.00
Understanding Natural Flavors
A. Paterson, John R. Piggott
Fr. 177.00