Ihre Suche nach „Wolfgang Nickel“ in „Backbücher“
Lehrbuch der Bäckerei - Ausgabe für Deutschland + digitales Zusatzpaket
Hans Ludwig Janssen, Udo Saalfeld, Alfred Mar, Herbert Jenecek, Johann Kapplmüller, Wolfgang Nimmervoll, Payer
Fr. 66.90
Dr. Oetker - Brot backen
Oetker
Fr. 32.90
Sauerteigbrot für jeden Tag
Vanessa Kimbell
Fr. 24.90
Kouchn, Köichla, Kipfala
Lichtblicke Backfrauen
Fr. 29.90
Der Duft von frischem Brot
Barbara Van Melle
Fr. 36.90
Bäckerei in Theorie und Praxis Lebensmittelkunde - Bäckereitechnologie - Fachkunde + TRAUNER-DigiBox
Alfred Mar, Herbert Jenecek, Johann Kapplmüller, Wolfgang Nimmervoll, Hannes Payer, Johann Sandbichler, Josef Sperrer
Fr. 54.90
Kalkulation in Kleinbetrieben
Klaus Bellenberg
Fr. 28.90
Einfach Brot Backen - Das grosse Brotbackbuch
Sarah Müller
Fr. 28.00
Backen mit Sauerteig: Wurzel-Brot, Emmer-Krustenbrot, Baguette, Bagels, Vinschgerl und mehr
Katharina Traub, Nicolas Traub
Fr. 27.90
Fantasy
Fredi Malinowski, Martin Hein, Tanja May
Fr. 27.90
Fr. 21.90
Krafttraining
Derek Groves, Glen Thurgood, Len Williams
Fr. 26.90
Süsse Brote backen - einfach perfekt
Lutz Geissler
Fr. 34.90
Brot backen, wie es nur noch wenige können
Christine Metzger, Elisabeth Ruckser
Fr. 34.90
Quer durch die Backstube
Elisabeth Bangert
Fr. 12.90
Handbuch Brotbacköfen selber bauen
Bernhard Gruber
Fr. 38.90
12 Minuten pro Woche
Doug McGuff, John Little
Fr. 24.90
Krume und Kruste - Brot backen in Perfektion
Lutz Geissler
Fr. 39.90
Noch verrückter nach Sauerteig
Anita Sumer
Fr. 36.90