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Gut Brot will Weile haben
Günther Weber, Dieter Ott
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Der Brotdoc: Heimatbrote
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Liebe, Laib und Zeit - Natürlich Brot backen
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Krume und Kruste - Brot backen in Perfektion
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Larousse - Das Buch vom Brot
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Grundbackbuch
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Einfach gutes Brot backen
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Die Frau in Schwarz 1 + 2
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