Tomatenpesto und Ingwersenf
Senf, Dips und Gewürzmischungen selber machen
Selbst gemachte Senfe, Dips und Gewürzmischungen bringen Abwechslung auf den Tisch und Freude für Geniesser. Und dabei gilt: Selbermachen ist gar nicht schwer und macht richtig viel Spass! Herzhaft, fruchtig, teuflisch scharf oder süss-sauer - der Koch hat den...
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Produktinformationen zu „Tomatenpesto und Ingwersenf “
Klappentext zu „Tomatenpesto und Ingwersenf “
Selbst gemachte Senfe, Dips und Gewürzmischungen bringen Abwechslung auf den Tisch und Freude für Geniesser. Und dabei gilt: Selbermachen ist gar nicht schwer und macht richtig viel Spass! Herzhaft, fruchtig, teuflisch scharf oder süss-sauer - der Koch hat den Löffel in der Hand und kann nach eigener Gaumenlust würzen. Neben den individuellen Vorlieben gibt es noch einen weiteren wichtigen Grund, wieso man selbst zum Kochlöffel greifen sollte: Man weiss, was drin ist. Und zu guter Letzt: Hat man die Welt des Selbermachens erst einmal entdeckt, hat man auch für jede Gelegenheit ein passendes Geschenk zur Hand. Wie wäre es also mal mit einem köstlichen Avocado-Minz-Dip, dem süss-würzigen Bananen-Erdnuss-Senf, einem feurigen Chili-Vanille-Salz oder der edlen Mango-Mohn-Senfsauce? Hier ist Genuss garantiert!
Autoren-Porträt von Susanne Oswald
SUSANNE OSWALD, Jahrgang 1964, lebt mit Mann und Mops in Neuried, am Fuss des Schwarzwaldes. Hier schreibt sie Sachbücher, Kinderbücher und Krimis für Erwachsene. Gemeinsam mit ihrem Mann betreibt sie eine Manufaktur für besondere Senfe und Würzmischungen, die Senferia (www.senferia.de). Immer an ihrer Seite: der Lesungsmops Töps. Bei Thorbecke erschien von ihr bereits »Nichts wie raus«.
Bibliographische Angaben
- Autor: Susanne Oswald
- 2016, 72 Seiten, mit zahlreichen farbigen Abbildungen, mit zahlreichen Abbildungen, Masse: 16,4 x 21,6 cm, Gebunden, Deutsch
- Verlag: Thorbecke
- ISBN-10: 3799510044
- ISBN-13: 9783799510042
- Erscheinungsdatum: 01.09.2016
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