Backgenuss mit Meeresbrise (Anne Barns)

Wer Anne Barns Bücher kennt, weiß: Zwischen Meeresrauschen und Herzensgeschichten duftet es oft nach Zimt, gebräunter Butter und frischem Obst. Mit dem im März 2025 erschienenen Roman Der Duft von Kuchen und Meer, der es direkt auf die SPIEGEL-Bestsellerliste geschafft hat, beweist Anne Barns einmal mehr, wie sehr Lesen und Backen harmonieren. Nun verrät die Bestsellerautorin und leidenschaftliche Bäckerin ihre 60 Lieblingsrezepte - alltagstauglich, kreativ, köstlich - wie zum Beispiel:

• Fluffiger Marmorkuchen
• Zart schmelzende Hafer-Schoko-Kekse
• Elegante Torte mit locker-leichtem Biskuitboden

Abgerundet durch persönliche Anekdoten ist dieses Backbuch eine Liebeserklärung an das Meer, die Küste, den salzigen Wind, an das Genießen, das Wohlfühlen und den Duft von frisch gebackenem Kuchen - ein Muss nicht nur für Fans von Anne Barns, sondern für alle, die bewusst genießen und sich und anderen eine Freude machen wollen.

Anne Barns schreibt seit vielen Jahren erfolgreich Romane. Ihre Bücher, darunter Apfelkuchen am Meer, Der Duft von Kuchen und Meer und viele weitere Wohlfühlgeschichten, haben sich mittlerweile über eine Million Mal verkauft. Sie entführen ihre Leser*innen an malerische Küstenorte, wo das Leben duftet - nach Salz, Sonne und frisch gebackenem Kuchen. Anne Barns liebt das Schreiben ebenso wie das Backen, das für sie nicht nur eine Leidenschaft, sondern auch ein fester Bestandteil ihrer Geschichten ist. Wenn sie nicht gerade am Schreibtisch sitzt oder neue Rezepte ausprobiert, ist sie auf Lesereise. Mit im Gepäck hat sie ihre mit viel Liebe gebackenen Kostproben, die ihren Geschichten noch mehr Geschmack verleihen und Gäst*innen sowie Buchhändler*innen begeistern.