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Burger Unser (Hubertus Tzschirner)
Burger Unser (Hubertus Tzschirner)
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Autorenportrait
Hubertus Tzschirner wurde die Liebe zum Essen in die Wiege gelegt. Heute ist der kompromisslose Gastgeber ein gefragter Koch, kulinarischer Berater und Autor. Bei Callwey veröffentlichte er zusammen mit Daniel Esswein bereits die Bücher "Eis" und "In Pizza we crust".
Daniel Esswein arbeitet als Foodfotograf in Frankfurt am Main. Während seines Studiums arbeitete er über zehn Jahre im Eventcatering. Dieser Einstieg in die Kulinarik ebnete ihm den Weg zur Foodfotografie. Das prämierte Buch "Burger Unser" ist ein Zeichen dieser erfolgreichen Arbeit.
Weitere Angaben
Buch (Hardcover), Deutsch, 288 Seiten

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