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Das Brunetti-Kochbuch (Donna Leon)
Das Brunetti-Kochbuch (Donna Leon)
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Donna Leons langjährige Freundin Roberta Pianaro ist Köchin aus Leidenschaft. In ihrer Küche über den Dächern von Venedig kocht sie mit frischen Zutaten vom nahe gelegenen Rialto-Markt. Robertas einfache, schmackhafte Mahlzeiten waren vom ersten Roman an Vorbild für alles, was Donna Leon der Familie Brunetti auf den Tisch zauberte. Dieses Kochbuch versammelt 100 Rezepte, wie sie im Hause Brunetti täglich gekocht und gegessen werden.
Autorenportrait
Donna Leon, geboren 1942 in New Jersey, arbeitete als Reiseleiterin in Rom und als Werbetexterin in London sowie als Lehrerin und Dozentin im Iran, in China und Saudi-Arabien. Die Brunetti-Romane machten sie weltberühmt. Donna Leon lebte viele Jahre in Italien und wohnt heute in der Schweiz. In Venedig ist sie nach wie vor häufig zu Gast.
Roberta Pianaro, geboren 1948, hat eine Schmuckwerkstatt und eine viel genutzte Küche. Donna Leon bezeichnet Roberta als »die Risottokönigin« und wird oft von ihr bekocht. Und das so gut, dass zahlreiche Speisen aus Robertas Küche auch bei den Brunettis aufgetischt werden.
Weitere Angaben
Buch (Hardcover), Deutsch, 304 Seiten

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