Eat NYC! (Yasmin Newman)

New York City ist ein Paradies für Feinschmecker, die Stadt hat für jeden Geschmack etwas zu bieten. Von den Klassikern bis zu Spezialitäten aus aller Welt spiegelt das kulinarische Angebot die kulturelle Vielfalt wider. Vom Morgen bis Mitternacht, von »Challah French Toast« über den besten Hotdog oder das feinste Reuben-Sandwich zum Cheesecake und »Brooklyn Burnout Cake« - dieses grandiose Kochbuch zeigt die besten Rezepte aus allen Boroughs.

Yasmin Newman ist eine australisch-philippinische Kochbuchautorin, Moderatorin und Food-Filmemacherin. In den vergangenen 20 Jahren hat Yasmin auf der ganzen Welt gelebt, von Paris und Los Angeles bis nach Mexiko und auf den Philippinen, und dabei verschiedene Küchen und Kulturen erkundet. Als Food-Autorin hat sie für führende australische Medien wie SBS Food, Delicious und MasterChef gearbeitet und wurde weltweit in Magazinen wie National Geographic, Oprah und Vogue vorgestellt.

Buch (Hardcover), Deutsch, 256 Seiten