Feuer & Pfanne unterwegs (Astrid Schulz)

Kochbuch mit 50 erprobten Outdoor-Rezepten, die sich mit wenig Zubehör (meist nur einer Pfanne oder einem Topf) auf dem Gaskocher, am Lagerfeuer oder auf dem Grill zubereiten lassen.Das übliche Vanlife- und Camping-Essen »Dosenravioli« hat damit ausgedient. Abwechslungsreich, frisch und lecker kommen in diesem Kochbuch herzhafte Arme Ritter, Tomatenburger, Makkaroni mit gebeiztem Lachs, Schmorgurken oder karamellisierte Feigen auf den Tisch. Obwohl das nach kulinarischen Höchstleistungen klingt, lassen sich die Rezepte ganz einfach nachkochen. Cook it easy!

Astrid ist Illustratorin und Grafikdesignerin, Jan Fotograf. Für einen Sommer zog es das Paar an einen Campingplatz am Atlantik. Hier entwickelten sie abwechslungsreiche Gerichte, die sich mit wenig Equipment zubereiten lassen. Die Rezepte und ihre Koch-Erfahrungen teilen die beiden Kreativköpfe in ihrem ersten Kochbuch »Feuer & Pfanne unterwegs«.

Buch (Hardcover), Deutsch, 192 Seiten