New York (Marc Grossmann)

Die amerikanische Kücheim Pocket-Format! Tauchen Sie ein in die Welt der Coffeeshops, Delis, Straßenimbisse & klassischen American Diner

... denn dort ist die Welt entschleunigt. Beim Blättern hören Sie das genussvolle Knuspern selbst gemachter Oreos, saftiges Beißen in einen bunt belegten Cheeseburger oder glückliches Seufzen nach einem Erdnuss-Butter-Smoothie..
Erleben Sie New York auf dem Teller und entdecken Sie die köstlichsten Seiten der Stadt, die niemals schläft. Amerikanische Rezepte von Hotdog bis Sesamnudeln lassen keine Wünsche offen.

Marc Grossman wuchs in Manhattan auf. Heute lebt er mit seiner Frau und den Kindern in Paris, wo er die Restaurants Bob's Bake Shop, Bob's Juice Bar und Bob's Café gegründet hat. Er ist Autor mehrerer Kochbücher.

Buch (Hardcover), Deutsch, 272 Seiten