Pilze (Britt A. Bunyard)

Wir wissen, dass Pilze sowohl für uns als auch für die Umwelt unabdingbar sind, da sie zahlreiche wichtige Aufgaben übernehmen. Aber wie sie genau leben und was sie alles können, bleibt oft im Verborgenen. Die Wunder des Pilzreichs sind vielfältig: vom Pilz, der buchstäblich über Nacht aus dem Laub herauswächst bis zum sensationellen Geschmack von Trüffeln. Mit Penicillin, einem Stoff, der von Schimmelpilzen gebildet wird, begann der Siegeszug der Antibiotika und feine Pilzfäden, die sich über tausende Quadratkilometer erstrecken können, dienen unter anderem zur Kommunikation zwischen Pflanzen im Wald. Mit atemberaubenden Fotos bietet "Pilze" einen Einblick in diese geheimnisvolle und faszinierende Welt - von der Antarktis bis in Wüstenregionen.

Britt Bunyard ist ein amerikanischer Mykologe und Gründer von Fungi, einer der bedeutendsten wissenschaftlichen Zeitschriften zur Mykologie.

Buch (Hardcover), Deutsch, 288 Seiten