The Still Life Cookbook (DE) (Paola Gavin)

The Still Life Cookbook bricht mit den Konventionen klassischer Kochbücher. Statt Foodfotografie bestimmen Malerei und Grafik den Blick. Historische Stillleben werden zur visuellen Grundlage zeit - ge mäßer vegetarischer Rezepte. Gemälde treffen auf Gerichte und formen ein Buch zwischen Küche, Kunst und Design. Ein visuelles Statement, das zum Kochen, Blättern und Verschenken gleichermaßen gedacht ist.

Paola Gavin ist eine in London lebende Food-Autorin und hat bereits vier viel beachtete Kochbücher veröffentlicht, darunter Hazana: Jewish Vegetarian Cooking. Sie verbindet Kochen mit kulturellem Erzählen und einem ausgeprägten Gespür für Ästhetik. In The Still Life Cookbook bringt sie ihre Leidenschaft für vegetarische Küche, Kunst und Gestaltung zusammen.

Buch (Hardcover), Deutsch, 192 Seiten