Vegan. Plant-based-Rezepte von basic bis hip

Egal, ob du zu hundert Prozent vegan isst oder nur gelegentlich, ob du dich bewusst ernährst oder einfach nur experimentierfreudig bist - Dieses Buch ist für alle, die vegane Gerichte ausprobieren möchten. Von Klassikern bis zu trenidgen Kreationen findest du hier alles - dazu viele Hintergrundinformationen, worauf es bei einer veganen Ernährung ankommt.