Von wegen leicht und lieblich (Romana Echensperger)

Frauen wählen Wein nicht nach Status, sondern nach dessen Geschmack. Männer kaufen rational, Frauen emotional. Ein Weinbuch, das sich vornehmlich an Frauen wendet, war damit längst überfällig. Unkonventionell, humorvoll und äußerst fachkompetent beschreibt die erfahrene Chef-Sommelière Romana Echensperger von Frauen favorisierte Rebsorten und Anlässe, zu denen frau gerne Wein trinkt. Ein Weinguide, bei dem auch Männer noch etwas lernen können!

Echensperger, Romana Romana Echensperger arbeitete zwölf Jahre vor allem als Chef Sommelière in deutschen und spanischen Spitzenrestaurants, unter anderem im Gourmetrestaurant »Vendôme« von Joachim Wissler (19,5 Punkte im Gault&Millau, drei Sterne). 2015 wurde ihr der Titel »Master of Wine« verliehen - damit zählt sie zu dem erlesenen Kreis von weltweit nur 342 Personen, darunter nur acht in Deutschland. Von den acht deutschen MW sind nur drei Frauen.

Buch (Hardcover), Deutsch, 192 Seiten